大豆组织蛋白的种类及区别}

大豆蛋白是以低温豆粕为原料，分离提取的大豆分离蛋白、大豆组织蛋白等新型大豆制品，其有着动物蛋白不可比拟的优点。大豆蛋白虽然甲硫氨酸极少，但不含胆固醇，其特有的生理活性物质——异黄酮还有降胆固醇的作用。 大豆蛋白也有缺点——怕高温、气味怪。100℃的开水会破坏大豆蛋白质结构，降低其营养价值。同时，大豆

大蓟介绍: 止血化瘀双兄弟之——大蓟}

亲爱的观众朋友：你们可把我给想死了。大家看我像不像一味中药？对，就是小蓟。小蓟是我的弟弟。我叫大蓟。虽然我们两个长得很像而且性格也很像。不仅仅如此，我和我弟弟的工作经历也基本相同。但是我弟弟主要负责的是止血，我的工作主要是负责消淤散肿。所以在临床上不能把我和小蓟弄混了。还有我和飞廉兄弟长的很像。飞廉

枸杞晒干方法？ 枸杞加工的方法有哪些？}

枸杞的加工方法有哪些目前枸杞的加工方法主要有两种：一种是晒干法，一种是烘烤法。其中烘拷的加工量比较大，成本也相对高，但是时间短，可以较好地保持枸杞的各种营养成分；晒干就是利用太阳光，把经过处理的枸杞晒干。烘烤的枸杞颜色比较浅，没有晒干枸杞颜色那么新鲜，但是晒干的枸杞营养价值往往没有烘烤的高。（1）晾

创意“食”光——培根蘑菇法棍披萨}

全家人都喜欢吃西式早餐，黄油和奶酪几乎每天都要用到。作为一个两个娃的妈妈，一定会给家人选安全的食材，安佳奶制品是我的首选，安佳黄油、奶酪新西兰原装进口，牧场自然安全，食用放心。用料安佳黄油 10克安佳马苏里拉 30克小法棍 2根培根 3片洋葱 半个白蘑菇 6个海盐 少许番茄沙司 1汤匙黑胡椒粉 1点

今天吃什么？煎饼土豆丝，酥脆爽口好吃又健康，家里的小朋友最爱}

菜谱：土豆丝煎饼食材：土豆1个、火腿20克、粘米粉、葱花1，土豆切丝，能切多细切多细，切好不用冲水。火腿切丝、葱花切细备用。2，加入适量的粘米粉、花生油、胡椒粉、盐、白糖搅拌均匀。3，大火烧干锅至冒烟，关火放花生油。把搅拌好的土豆丝沿锅底摊平摊圆。有平底不粘锅的用平底锅，成功率百分之百。4，小火慢煎

港粤茶点怎么做？教你做几个地道的港式茶点，快来看看吧}

可能很少有人能理解广州人对于早茶的执着，广州的茶点真的没你想象的那么简单。蒸、煎、炸、炒，中式、西式……多到你数不清、吃不完！今天就来教大家做几款热门的港式茶点~1豆豉蒸凤爪材料：鸡爪500g、花生米100g、豆豉15g、姜葱蒜30g、小红椒10g、料酒1汤匙、花椒粉少许、食盐1茶匙、白糖1.5茶匙

晚餐吃什么不胖还有营养 ，怎么吃？}

吃好晚饭，对于身体和身材来说都万分重要！那么这顿营养健康还不发胖的晚饭，究竟该怎么吃呢？怎样才能吃好一顿晚餐？01别只把蔬果当晚餐随手抓一根黄瓜吃个半饱了事；夏天直接拿半个西瓜当作晚饭，消暑又解渴？你是不是也曾把蔬果当晚餐？可是蔬果中蛋白质、铁、B族维生素等营养的含量都比不上肉类，也难以像主食一样为

八大菜系之一鲁菜的口味特点}

中国有八大菜系，排在第一位的大家都知道吗？答案是竟然是山东菜，也就是所谓的鲁菜。鲁菜被誉为中华料理的根基。八大菜系分别是鲁、粤、川、淮、浙、闽、湘、徽。这里讲一下八大菜系的历史由来。在清朝初年，川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作四大菜系。到了清朝末年，浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜

椰子冻好吃吗｜嫩滑又美味}

用料 椰子 1个吉利丁片/白凉粉 2片10g/25g牛奶 100ml奶油 少量（若没有可不加）白糖 20克做法 椰子开盖（使用刀）1、用刀削一下上边的软软的外壳；2、削完会看到三条明显的线，这是椰子外壳内层最脆弱的部分；3、就在这三根线边上砍一刀，砍进去后，放正，免得椰汁流出来太多；4、放正后，用刀

重庆下酒菜 ，是渝菜之魂，经典特色，实在是好吃}

渝菜，也称重庆菜，属于四川菜下河帮菜系，以麻、辣、鲜、嫩、香、煮、烫成为特点，成为百菜百味的地方特色美食，也许，你知道重庆，但不一定知道重庆的渝菜。在这么一个依山傍水，交通便利的山城，不仅仅只有美丽的风景，还有让人回味无穷的美食。今天笔者给大家带来的这三道下酒菜，个个都是硬菜，下酒又下饭，赶快来看看